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Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem
3.5 11 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 Portionen
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Съставки

  • Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
    2 Zweiglein
  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Semmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)
    200 g
    200 g Semmelbrösel
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
    250 g
  • Salz
    2 TL
  • Milch
    100 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
    10 g
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
    500 g
  • Eier (Größe M)
    3

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1269 mg
Протеин 29 g
Калории 1830.5 kJ / 438 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 25 g

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