Spaghetti Haselnuss-Bolognese

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

4.2 89 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Haselnüsse, mit oder ohne Haut
150 g
150 g Walnüsse, geschält
Knoblauchzehen
2
Tomatenpüree
1 EL
Lauch in Stücken (3 cm)
150 g
italienische Kräuter, getrocknet
3 EL
3 EL Herbes de Provence, getrocknet
Passierte Tomaten
800 g
Wasser
100 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
4 Prisen
Wasser
4 l
Salz
1 ½ EL
Spaghetti
600 g
600 g Teigwaren, nach Wahl
Basilikum, frisch (ca. 20 g),
Blätter abgezupft, grob zerhackt oder zerzupft
1 Bund
Parmesan, gerieben (siehe Tipp)
60 g
10 g Hefeflocken

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 784.8 mg

Протеин 10.4 g

Калории 1098.8 kJ / 262.6 kcal

Мазнини 18.4 g

Фибри 6.1 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 19.5 g

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