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Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Petersilie, frisch Blättcher abgezupft5 g
-
Thymian, frisch Blättcher abgezupft2 Zweige
-
Zwieback in Stücken50 g
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Zwiebeln halbiert60 g
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Fenchelknolle in Stücken (2-3 cm)250 g
-
Rüebli in Stücken (2-3 cm)100 g
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Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)100 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
-
Speckwürfel50 g
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gehackte Tomaten, aus der Dose400 g
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Wasser300 g
-
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste1 geh. TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymian, frisch2 Zweige
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Salsiccia (по избор) in Scheiben (1 cm)300 g
-
Salz¾ TL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
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Zucker1 Prise
-
Balsamico Creme20 g
-
Butter in Stücken50 g
-
weisse Bohnen, aus der Dose abgetropft, abgespült350 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1376 mg
Протеин
28 g
Калории
2775 kJ /
663 kcal
Мазнини
42 g
Фибри
9.9 g
Наситените мазнини
16 g
Въглехидрати
45 g
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