Waldpilz-Cremesuppe

Waldpilz-Cremesuppe

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Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

4 Portionen

Съставки

Waldpilze, frisch gemischt, (z.B. Steinpilze, Pfifferlinge, Reizker, Riesenschirmpilze oder Hallimasche), 200 g in Stücken und 50 g in Scheiben (1 cm)
250 g
250 g Champignons, und Kräuterseitlinge, 200 g in Stücken und 50 g in Scheiben (1 cm)
Wasser
200 g
Milch
400 g
Gemüsebouillon Paste selbst gemacht (по избор)
1 TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Weizenmehl
15 g
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Sonnenblumenöl zum Braten
Rahm
100 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
4 Stängel

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 9 g

Калории 1098 kJ / 262 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 1.6 g

Въглехидрати 10 g

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