Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

4.1 7 оценки

Подготовка 1ч. 20 мин.

Общо 13ч. 40 мин.

6 Portionen

Съставки

Am Vortag: Chimichurri-Sauce und Marinieren des Fleisches

Knoblauchzehen
4
Schalotten halbiert
100 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
20 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
20 g
Oregano, getrocknet
2 EL
Olivenöl
200 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
35 g
Chiliflocken, getrocknet
1 TL
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Schweinslungenbraten (ca. 1200 g)
2 - 3

Reissalat und Grillen des Fleisches

Petersilienblätter
15 g
Olivenöl
90 g
Kapern, eingelegt abgetropft
60 g
Zitronensaft
60 g
Salz
2 EL
Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Langkornreis
250 g
Zucchini in kleinen Würfeln
400 g
Karotten in kleinen Würfeln
300 g
rote Paprikaschote in kleinen Würfeln
1
gelbe Paprikaschote in kleinen Würfeln
1
Öl zum Bestreichen des Grills

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 2968 mg

Протеин 41 g

Калории 3623 kJ / 866 kcal

Мазнини 55 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 512 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Garantiert gelungen! 70 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3ч.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3ч.

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

1ч. 30 мин.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ч.

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1ч. 20 мин.

Hackbraten "Falscher Hase"

1ч. 30 мин.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ч.

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

3ч. 25 мин.

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

50 мин.

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1ч. 50 мин.

Ungarisches Paprikagulasch

1ч. 20 мин.

Hackbraten mit Ei

1ч. 20 мин.

Покажи всичко