Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4.5 37 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 4ч.

4 Portionen

Съставки

BBQ-Sauce

Vollrohrzucker
55 g
Ketchup
250 g
Rotweinessig
50 g
Worcestersauce
1 TL
Senf
1 ½ TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Paprikapulver, edelsüß (siehe Tipps)
1 EL
Tabasco® nach Geschmack
5 - 6 Tropfen
Flüssigrauch (siehe Tipps)
10 g

Vorbereitung und Backen des Hendls

Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen
500 g
Erdäpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)
600 g
Olivenöl
50 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
3 Zweiglein

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1951 mg

Протеин 34 g

Калории 2176 kJ / 520 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Garantiert gelungen! 70 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 godz. 30 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 godz.

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 godz.

Boeuf Bourguignon

2 godz. 45 min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45 min

Chicken-Paprika-Rolle

1 godz.

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2 godz. 50 min

Saftige Goldrausch-Burger

1 godz. 30 min

Fruchtiges Pulled Pork

9 godz. 10 min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1 godz. 5 min

Покажи всичко