Устройства и аксесоари
Pain aux fruits secs
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч. 45 мин.
12 portions
Съставки
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café bombées de sel
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10 g de sucre en poudre
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10 g d'huile neutre
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40 g de noisettes décortiquées
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40 g de cerneaux de noix
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40 g de figues sèches coupées en morceaux
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30 g de pruneaux dénoyautés coupés en morceaux
-
30 g d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
5.3 g
Калории
792 kJ /
187 kcal
Мазнини
5.3 g
Въглехидрати
28.5 g
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Pains et viennoiseries
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Франция
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