Преминете към основното съдържание Търсене
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
4.2 5 оценки
Подготовка 1ч. 20 мин.
Общо 10ч.
8 doses
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Marinada de especiarias
  • zimbro
    1 c. sopa de
  • sementes de coentros
    1 c. sopa de
  • pimenta preta em grão
    1 c. sopa de
  • pimenta-da-Jamaica em grão
    1 c. sopa de
  • sal grosso
    ½ c. sopa de
  • azeite extra virgem
    1 c. sopa de
  • ganso de vitela limpo
    1200 - 1500 g
Rosbife e puré de batata com tomate-seco
  • Azeite q.b. p/ untar
  • tomate seco, em óleo escorrido
    100 g
  • batata, casca vermelha cortada em pedaços (2 cm)
    1000 g
  • leite
    300 g
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga s/ sal
    30 g
Molho de vinho tinto
  • chalota cortada em quartos
    100 g
  • manteiga s/ sal
    20 g
  • vinho tinto
    200 g
  • água mais 1 c. de sopa p/ hidratar
    70 g
  • geleia de marmelo
    1 - 2 c. sopa de
  • caldo de carne desfeito
    ½ cubo de
  • amido de milho
    1 c. sopa de

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Натрий 833.7 mg
Протеин 38.5 g
Калории 2148.1 kJ / 513.4 kcal
Мазнини 22 g
Фибри 5.4 g
Наситените мазнини 10.1 g
Въглехидрати 36.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

4.3(56)

50 мин.

Entrecosto agridoce

4.4(73)

40 мин.

Frango tandori

4.4(214)

8ч.

Frango e legumes da época na frigideira

4.1(22)

1ч. 20 мин.

Rojões em vinho tinto

4.5(87)

50 мин.

Empadão de vitela com 2 purés

4.2(12)

1ч. 35 мин.

Crumble de frango com linguiça

4.5(95)

45 мин.

Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados

4.4(14)

1ч.

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

4.8(52)

45 мин.

Coelho de fricassé com batata nova

4.5(13)

45 мин.

Rancho

4.5(11)

13ч. 35 мин.

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

5.0(4)

10ч. 30 мин.

 Покажи всичко