Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
4 doses
Съставки
Creme de cogumelos
-
cogumelos porcini secos10 g
-
água muito quente150 g
-
lombo de vaca numa só peça700 g
-
sal1 - 2 c. chá de
-
pimenta preta2 c. chá de
-
azeite1 fio de
-
cogumelos Paris cortados em quartos300 g
-
manteiga50 g
-
chalota cortada em metades80 g
-
tomilho só as folhas3 - 4 pés de
-
120 g vinho da Madeiravinho do Porto120 g
Montagem
-
massa folhada250 g
-
ovo batido1
Cenouras, puré e molho
-
água500 g
-
cenoura cortada em rodelas (5 cm aprox.)600 g
-
leite gordo350 g
-
batata, casca vermelha cortada em pedaços1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
vinho doce (Madeira, Porto, etc.)50 g
-
pimenta preta2 - 3 pitadas de
-
manteiga25 g
Трудност
напреднали
Хранене за 1 dose
Натрий
2208.5 mg
Протеин
55.1 g
Калории
4965.9 kJ /
1186.9 kcal
Мазнини
57.8 g
Фибри
12.8 g
Наситените мазнини
23.4 g
Въглехидрати
105.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Bimby® Sensor - Receitas de forno
21 Рецепти
Португалия
Португалия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Arroz de pato árabe
1ч. 30 мин.
Empada de alheira e grelos
1ч.
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1ч. 20 мин.
Salsichas com couve-lombarda rápidas
30 мин.
Frango e legumes da época na frigideira
1ч. 20 мин.
Caril de frango e ervilhas
35 мин.
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 мин.
Coxas de frango recheadas com alheira
40 мин.
Feijoca com entrecosto
1ч.
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1ч. 10 мин.
Kofta de borrego com chutney de manga
2ч. 10 мин.
Bife à rolê
1ч. 10 мин.