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Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos
3.8 12 оценка
Подготовка 3ч. 20 мин.
Общо 3ч. 35 мин.
6 portions
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Съставки

  • 330 g de farine de blé
  • 60 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 390 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 80 g de beurre doux en morceaux
  • 2 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
  • 1 gousse de vanille
  • 60 g de pépites de chocolat

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 187 mg
Протеин 18.3 g
Калории 3097.1 kJ / 740.2 kcal
Мазнини 36.9 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 19.7 g
Въглехидрати 83.2 g

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