Lion's Mane Mushroom Curry

Lion's Mane Mushroom Curry

4.7 14 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    2 ⅛ tsp
  • fresh lion's mane mushrooms frozen, thawed
    300 g
  • vegetable oil
    50 g
  • garlic cloves
    5
  • onions cut in quarters
    200 g
  • tomatoes cut in quarters
    200 g
  • fresh ginger
    5 g
  • ghee
    30 g
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    1
  • curry leaves deveined
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    2
  • chilli powder
    1 tbsp
  • garam masala
    ½ tsp
  • cumin powder
    ½ tsp
  • black pepper powder
    ½ tsp
  • jaggery sugar
    2 tsp
  • coconut milk
    30 g
  • almond paste (по избор) (see tip)
    30 g
  • coriander leaves to garnish
    1 sprigs

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 67 mg
Протеин 9 g
Калории 1899 kJ / 454 kcal
Мазнини 21 g
Фибри 11 g
Наситените мазнини 8 g
Въглехидрати 68 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко