Sauce fromagée à la bière

Sauce fromagée à la bière

3.8 4 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

795 g

Съставки

225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de farine tout usage
285 g de lait entier (225 g + 60 g)
115 g de bière lager
15 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel

Трудност

лесно

Хранене за 30 g

Натрий 133.6 mg

Протеин 3.7 g

Калории 313.2 kJ / 74.9 kcal

Мазнини 5.7 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 3.3 g

Въглехидрати 1.9 g

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