Устройства и аксесоари
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч. 40 мин.
6 porzioni
Съставки
-
1 cipolla dorata in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
-
120 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
100 g di piselli surgelati
-
8 patate piccole, sbucciate
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
661 mg
Протеин
33.9 g
Калории
1711.7 kJ /
409.2 kcal
Мазнини
18.2 g
Фибри
3.7 g
Наситените мазнини
0.7 g
Въглехидрати
25.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоZuppa di pollo e cavolfiori
40 мин.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1ч. 45 мин.
Polpettone zucca e spinaci
1ч. 15 мин.
Coniglio alla ligure
3ч. 20 мин.
Polpettone allo speck con pere
1ч.
Polpettone croccante
1ч.
Zucchine ripiene alla ligure
1ч. 30 мин.
Stufato di pollo al sidro
2ч.
Pasticcio di pollo e patate dolci
1ч. 10 мин.
Cannelloni al ragù
1ч. 30 мин.
Coniglio con patate e peperoni
1ч.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1ч.