Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
4 portions
Съставки
-
fresh lemongrass3 stalks
-
fresh turmeric peeled40 g
-
fresh galangal peeled50 g
-
makrut lime leaves10
-
vegetable oil50 g
-
Korean chilli paste (gochujang)10 g
-
ground turmeric¾ tsp
-
fresh king oyster mushrooms cut in halves lengthways6
-
cauliflower broken into florets½
-
water2 tbsp
-
ghee3 tbsp
-
coconut water300 g
-
coconut cream500 g
-
palm sugar20 g
-
fish sauce vegan1 tsp
-
xanthan gum1 pinch
-
freshly squeezed lime juice20 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh mint leaves only, to garnish
-
green mango grated to garnish
-
red chilli oil to garnish
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
378.4 mg
Протеин
10.6 g
Калории
2600.9 kJ /
621.6 kcal
Мазнини
48.7 g
Фибри
8.4 g
Наситените мазнини
31.4 g
Въглехидрати
41.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Chef favourites
57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Chickpea ratatouille (gut health)
1ч.
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 мин.
Potato and green pea curry
50 мин.
Caribbean curry
40 мин.
Lentil moussaka
3ч. 30 мин.
Potato 'pizzas'
1ч.
Pasta with fennel and tomato sauce
40 мин.
Filo spinach slice
55 мин.
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 мин.
Pizza Margherita
2ч. 10 мин.
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6ч. 30 мин.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ч.