Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6 32 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

Salad

mixed baby salad leaves
75 g
fennel bulb thinly sliced
300 g
celery stalks thinly sliced
300 g
green apple unpeeled, cored and thickly sliced
150 g
radishes trimmed and thinly sliced
4
shaved Parmesan cheese
50 g

Green goddess dressing

fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
fresh chives
8 sprigs
lemon zest (no white pith) and juice
½
garlic clove
1
baby pickled capers
20 g
avocado small, ripe, flesh only
1
Dijon mustard gluten free
15 g
natural yoghurt high protein (see Tips)
100 g
red wine vinegar
15 g
ground black pepper to taste

Crunchy topping

chopped walnuts toasted
60 g
pepita seeds toasted
45 g
hemp seeds
25 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 4840 mg

Протеин 16 g

Калории 1677.5 kJ / 402.5 kcal

Мазнини 30.3 g

Фибри 9.8 g

Наситените мазнини 5.8 g

Въглехидрати 11.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ч. 45 мин.

Melanzane parmigiana

2ч. 5 мин.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 мин.

Roasted vegetables with horseradish cream

40 мин.

Welsh Anglesey eggs

1ч.

Tomato and lentil dahl

35 мин.

Silverbeet dahl

8ч. 40 мин.

Garlic mushrooms

25 мин.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 мин.

Chunky potato waffles with salmon and crispy kale

1ч. 15 мин.

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 мин.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2ч.

Покажи всичко