Camarón caramelo

Camarón caramelo

2.6 41 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

Masa buñuelos

100 g de agua
aceite para engrasar y suficiente para freír
225 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
45 g de manteca vegetal
3 g de polvo para hornear
75 g de huevo bata 2 huevos y pese el gramaje
3 g de semillas de anis (по избор)

Camarones

sal y pimienta al gusto
20 camarones medianos crudos limpios

Reducción de vino tinto

70 g de vino tinto
70 g de azúcar

Tempura

30 g de huevo
100 g de harina
15 g de fécula de maíz
5 g de polvo para hornear
130 g de agua

Formado de los buñuelos

harina de trigo para enharinar

Acompañantes

¼ col morada
agua para cubrir
1 cda vinagre blanco
150 g de mayonesa
1 - 2 chiles chipotles adobados o al gusto

Fritura de los buñuelos y los camarones

aceite para freír

Montaje

agua para enjuagar
ajonjolí negro para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 8 porciones

Натрий 3678.3 mg

Протеин 65.4 g

Калории 13822 kJ / 3303.5 kcal

Мазнини 178 g

Фибри 11.3 g

Наситените мазнини 31.6 g

Въглехидрати 341 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 мин.

Tacos de suadero

Tacos de suadero

45 мин.

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 мин.

Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

1ч. 20 мин.

Salmón con quinoa y toronja

Salmón con quinoa y toronja

50 мин.

Pollo entero a la cerveza

Pollo entero a la cerveza

2ч.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1ч.

Chilaquiles con Omelette

Chilaquiles con Omelette

25 мин.

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 мин.

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 мин.

Ensalada de berenjenas y lentejas

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 мин.

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 мин.

Покажи всичко