México es un país que se define por su gran cultura gastronómica, desde los rincones de Yucatán hasta el norte de Tijuana y en Thermomix® queremos celebrar junto a nuestras joyas del Black Diamond Club la alegría que es cocinar con Thermomix®. El Black Diamond Club es nuestro club más selecto para la fuerza de ventas de Thermomix® México y queremos que conozcas a nuestras joyas Thermomix®, su motivación para ser parte de este club y las peculiaridades que han llevado a cada una de ellas a crear estas recetas que se encuentran plasmadas en este pequeño libro. En Thermomix® México no pudiéramos estar más orgullosos de cada una de nuestras joyas pertenecientes al Black Diamond Club y esperamos que sigan compartiendo con nosotros la alegría de cocinar con Thermomix®. Gracias por seguir demostrándonos que lo imposible no aplica para ustedes, gracias joyas Thermomix®.
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35 мин.
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 мин.
Moscow Mule de Frutos Rojos
5 мин.
Carnitas de atún ahumado
40 мин.
Chow Mein
55 мин.
Pastel de Chocolate
3ч.
Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas
55 мин.
Carpaccio de res en Sousvide
1ч. 10 мин.
Galletas de Amaretti con nuez y chabacano
35 мин.
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
2ч. 30 мин.
Esquites de chayote
25 мин.
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1ч. 25 мин.
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1ч. 25 мин.
Camarón caramelo
1ч.
Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena
1ч.
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
2ч.
Tarta de almendras
1ч.
Frijoles puercos a mi manera
25 мин.
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 мин.
Lonches bañados tipo Gemma
55 мин.
Panqué con arándanos
1ч.
Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo
25 мин.
Frijoles de olla en cocción lenta
5ч.
Crepas dulces con piñones, pistaches y especias
3ч. 40 мин.
Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas
2ч.
Brownies clásicos
1ч.
Chile en nogada
3ч.
Delicia para la reina
2ч. 20 мин.
Chorizo de champiñones
20 мин.
Salsa azteca
30 мин.
