Salsiccia-Risotto

Salsiccia-Risotto

4.3 286 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Parmesan in kleinen Stücken
100 g
Salsiccia nur das Brät, in walnussgroßen Stücken
300 g
Zwiebeln geachtelt
60 g
Olivenöl
35 g
Knoblauchzehe in Scheiben
1
Risottoreis
300 g
Wasser
850 g
Weißwein, trocken
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
gelbe Paprika in Stücken (3 cm)
150 g
Erbsen, TK
80 g
Kräuter der Provence
2 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Butter in kleinen Würfeln (5 mm)
50 g
Babyspinat, frisch
40 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 2055 mg

Протеин 32 g

Калории 3727 kJ / 891 kcal

Мазнини 48 g

Фибри 12.4 g

Наситените мазнини 19 g

Въглехидрати 84 g

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