Преминете към основното съдържание Търсене
Vegan bao sliders

Vegan bao sliders
5.0 2 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
6 portion
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Bao buns
  • water
    125 g
  • plant-based milk of chioce
    1 tbsp
  • plain flour
    250 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baking powder
    ¼ tsp
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • sea salt
    ¼ tsp
  • vegetable oil to grease
Hoisin banana
  • garlic clove
    1
  • onion cut into halves, then cut into slices
    250 g
  • vegetable oil plus extra to grease
    30 g
  • Chinese five spice powder
    ½ tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ - ½ tsp
  • bananas peel only (see Tips)
    4
  • hoisin sauce
    60 g
  • fresh coriander leaves torn
    2 tbsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • plain flour to dust
  • boiling water
    500 g
Assembly
  • Lebanese cucumbers sliced into matchsticks
    2
  • fresh mango (approx. 350 g) , sliced into matchsticks
    2
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
  • maple syrup
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • fresh red chilli deseeded and thinly sliced
    1
  • lime zested and juiced
    1
  • roasted unsalted peanuts coarsely chopped, to sprinkle
    1 ½ tbsp
  • fresh coriander leaves, to garnish
  • spring onions/green onions sliced, to serve

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 340.7 mg
Протеин 8.7 g
Калории 1765.1 kJ / 421.9 kcal
Мазнини 8.4 g
Фибри 7.3 g
Наситените мазнини 1.3 g
Въглехидрати 83.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Everyday 68 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.7(129)

45 мин.

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

4.7(54)

1ч.

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 мин.

Meat-free mushroom lasagne

4.6(68)

1ч. 30 мин.

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(33)

1ч.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(205)

3ч. 45 мин.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1ч. 20 мин.

Paneer makhani

4.4(89)

45 мин.

Silverbeet and mushroom calzone

4.4(35)

2ч.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(73)

30 мин.

Mushroom croustade

3.6(36)

1ч. 35 мин.

Leek and cheese tart

2.8(16)

1ч. 15 мин.

 Покажи всичко