Kokossuppe mit Pak Choi

Kokossuppe mit Pak Choi

4.1 295 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 Portionen

Съставки

Glasnudeln
120 g
Pak Choi in Streifen
150 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Sesamöl, geröstet
20 g
Wasser
800 g
Sojasauce
25 g
Kokosmilch
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
rote Currypaste
25 g
Champignons in Scheiben
100 g
frische Paprika in Streifen
100 g
Tofu, fest (z. B. Sesam-Mandel)
200 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 451 mg

Протеин 17 g

Калории 2182 kJ / 522 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 11.4 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 52 g

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