Artichauts à l'huile

Artichauts à l'huile

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

500 g

Съставки

750 g de vinaigre de vin blanc
250 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de sel
10 - 12 de cœurs d'artichaut frais (env. 50 g chacun)
1 - 2 gousses d'ail
2 feuilles de laurier frais

2 feuilles de laurier déshydratées
3 pincées de persil déshydraté
1 pincée de romarin déshydraté et haché
10 grains de poivre noir
80 g d'huile d'olive extra vierge et 1-2 c. à soupe pour le bocal et pour couvrir complètement les artichauts si nécessaire
eau pour la cocotte-minute

Трудност

лесно

Хранене за 50 g

Натрий 745.3 mg

Протеин 1.7 g

Калории 613.8 kJ / 146.7 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 1.6 g

Въглехидрати 6.1 g

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