Trippa alla romana

Trippa alla romana

4.5 22 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

4 porzioni

Съставки

60 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
½ spicchio di aglio
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di guanciale a cubetti
800 g di trippa precotta, a listarelle (2 cm) (vedere consigli e varianti)
80 g di vino bianco
350 g di pomodori pelati a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
10 foglioline di menta fresca

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 722.7 mg

Протеин 41.2 g

Калории 1846.3 kJ / 441.3 kcal

Мазнини 28.1 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 3.7 g

Въглехидрати 6.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 22 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2h

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1h 15min

Costine di maiale in salsa barbecue

35min

Curry di zucca e pollo

1h

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Tacchino con ripieno all'uva

1h 30min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3h 15min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1h 10min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2h 30min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1h 10min

Покажи всичко