Trippa alla romana

Trippa alla romana

4.4 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

4 porzioni

Съставки

60 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
½ spicchio di aglio
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di guanciale a cubetti
800 g di trippa precotta, a listarelle (2 cm) (vedere consigli e varianti)
80 g di vino bianco
350 g di pomodori pelati a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
10 foglioline di menta fresca

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 722.7 mg

Протеин 41.2 g

Калории 1846.3 kJ / 441.3 kcal

Мазнини 28.1 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 3.7 g

Въглехидрати 6.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 22 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Goulash alla birra doppio malto

1ч. 15 мин.

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6ч. 30 мин.

Tacchino tonnato sottovuoto

2ч. 40 мин.

Spiedini di tacchino piccanti

1ч.

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4ч. 45 мин.

Vitello tonnato

25ч. 30 мин.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1ч. 30 мин.

Bibimbap burrito

45 мин.

Coniglio con patate e peperoni

1ч.

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 мин.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ч. 20 мин.

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 мин.

Покажи всичко