Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7 6 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
4 portions

Съставки

Mint Sauce
  • lemon
    1
  • mint leaves
    15 g
  • fresh cilantro
    15 g
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil
    60 g
Lamb
  • lamb chops bone in
    8
  • rosemary, fresh
    2 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    1850 g
  • lemon juice
    30 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 730.7 mg
Протеин 33.9 g
Калории 4283.5 kJ / 1023.8 kcal
Мазнини 96.7 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 37.5 g
Въглехидрати 4.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко