Устройства и аксесоари
Ceviche de poisson
Подготовка 25 мин.
Общо 3ч. 25 мин.
4 portions
Съставки
-
510 g de filet de poisson blanc par ex., morue, vivaneau rouge, sole ou mérou
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1 ½ c. à thé de sel au goût, (1 + ½ c. à thé)
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200 g de jus de lime
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200 g de tomates italiennes, de type Roma en quartiers et épépinées (environ 3 tomates)
-
100 g d'oignon rouge coupé en morceaux
-
140 g d'huile végétale
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1 c. à thé d'origan frais (по избор) au goût
-
15 g de coriandre fraîche feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
-
1 avocat en cubes (1 cm/½ po)
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biscuit apéritif salé, pour le servicetostadas au maïs pour le service
-
2 limes coupées en quartiers, pour le service
-
de sauce piquante pour le service
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
1105 mg
Протеин
28 g
Калории
2372 kJ /
564.8 kcal
Мазнини
43.5 g
Фибри
2 g
Наситените мазнини
6 g
Въглехидрати
18.3 g
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