Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

3.8 4 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 3ч. 25 мин.
4 portions

Съставки

  • 510 g de filet de poisson blanc par ex., morue, vivaneau rouge, sole ou mérou
  • 1 ½ c. à thé de sel au goût, (1 + ½ c. à thé)
  • 200 g de jus de lime
  • 200 g de tomates italiennes, de type Roma en quartiers et épépinées (environ 3 tomates)
  • 100 g d'oignon rouge coupé en morceaux
  • 140 g d'huile végétale
  • 1 c. à thé d'origan frais (по избор) au goût
  • 15 g de coriandre fraîche feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
  • 1 avocat en cubes (1 cm/½ po)
  • tostadas au maïs pour le service
    biscuit apéritif salé, pour le service
  • 2 limes coupées en quartiers, pour le service
  • de sauce piquante pour le service

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1105 mg
Протеин 28 g
Калории 2372 kJ / 564.8 kcal
Мазнини 43.5 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 6 g
Въглехидрати 18.3 g

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