Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.2 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

shallot peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (по избор)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornstarch
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 29 g

Калории 1047 kJ / 250 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Orzo pasta with chicken and pesto

30 min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 min

Chicken breasts pizzaiola

55 min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1 h

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 min

Meatballs with tomato sauce

45 min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1 h 10 min

Chinese pork with vegetables

1 h 20 min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 h 10 min

Meatloaf

1 h 20 min

Chicken with creamy vegetable sauce

50 min

Покажи всичко