Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.2 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

shallot peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (по избор)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornstarch
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 29 g

Калории 1047 kJ / 250 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken with creamy vegetable sauce

50 мин.

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Chicken with almonds and raisins

30 мин.

Pulled pork with steamed buns

3ч.

Thai burgers

30 мин.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 мин.

Chicken garam masala

50 мин.

Quiche Lorraine

Няма оценки

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1ч. 5 мин.

Chicken and warm potato salad

55 мин.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1ч. 15 мин.

Покажи всичко