![Spinach potato soup with savoury egg custard Spinach potato soup with savoury egg custard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0E67B74-8A83-4346-AB27-6B1DA37E96CD/Derivates/6037411C-A936-4DBC-B87F-4694347C8C7B.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Savoury egg custard
- 4 eggs
- 100 g whole milk
- ½ tsp salt
- 1 - 2 pinches ground nutmeg
Spinach potato soup
- 80 g onions, cut in halves
- 20 g oil
- 40 g celeriac
- 100 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 200 - 250 g potatoes, cut in pieces (2 cm)
- 80 g leeks, cut in slices (1 cm)
- 800 g water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade,
или 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - ¼ tsp ground nutmeg
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground pepper, plus extra to taste
-
250
g fresh spinach leaves
или 250 g frozen spinach leaves, defrosted - 80 g cream, 30% fat
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 797 kJ / 191 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 11 g
- Мазнини
- 12 g
- Фибри
- 2.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLeek and potato soup
45min
Minestrone
45min
Creamy tomato soup
30min
Creamy mushroom soup
20min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Versatile chunky soup
50min
Creamy pea soup
40min
Monkfish and prawn soup
1j
Borscht
50min
Salmorejo
10 min
Chickpea soup with spinach
40min
Cucumber soup with prawn skewers
35min