Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
1 porce

Съставки

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou
  • 20 gramů cukru
  • 50 gramů jahodové čokolády na kousky
  • 150 gramů smetanového tvarohu
  • 30 gramů smetany
  • 1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné
Čekankový salát
  • 100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
  • 50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
  • 20 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3 špetky pepře černého, mletého
  • 15 gramů jablečného octa
  • 20 gramů olivového oleje
Těstoviny s hovězím ragú
  • 20 gramů parmazánu
  • 50 gramů pórku na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 100 gramů mrkve na kousky
  • 60 gramů celeru na kousky
  • 15 gramů oleje
  • 150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
  • 250 gramů sekaných rajčat v plechovce
  • 1 špetka cukru
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3 špetky černého pepře, mletého
  • ½ čajové lžičky másla
  • 100 gramů vody
  • 3 lístky čerstvé bazalky
  • 100 gramů těstovin penne

Трудност

лесно


Хранене за 1 porce

Натрий 3492.9 mg
Протеин 80.6 g
Калории 7209.1 kJ / 1723 kcal
Мазнини 88.7 g
Фибри 19.1 g
Наситените мазнини 25.9 g
Въглехидрати 158.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко