Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
Съставки
Ossobuco
-
5 snítek čerstvé petržele pouze lístky
-
1 stroužek česneku
-
citrónová kůra z 1/2 citrónu (bez bílé dřeně)
-
30 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
70 gramů mrkve na kousky
-
150 gramů cibule napůl
-
65 gramů olivového oleje
-
4 telecí plátky bez kosti (cca 230 gramů každý)
-
hladká mouka na obalení
-
25 gramů másla
-
50 gramů bílého vína, suchého
-
2 špetky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
300 gramů masového vývaru
Šafránové rizoto
-
30 gramů šalotky
-
40 gramů másla
-
40 gramů olivového oleje
-
320 gramů rizoto rýže např. Carnaroli nebo Arborio, doba vaření 14 minut
-
100 gramů suchého bílého vína
-
750 gramů masového vývaru
-
1 - 2 špetky šafránu
-
5 gramů soli
-
40 gramů nastrouhaného parmazánu
Трудност
средно
Хранене за 1 porci
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Чехия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13ч. 30 мин.
Kapustnica
1ч. 15 мин.
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 мин.
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Няма оценки
Losos s grapefruitovou quinoou
50 мин.
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 мин.
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4ч. 30 мин.
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6ч.
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6ч. 30 мин.
Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette
6ч.
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4ч.
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2ч. 30 мин.