Arroz negro con calamares fritos y camarones

Arroz negro con calamares fritos y camarones

4.0 4 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 porción

Съставки

300 - 400 g de aros de calamar crudos
4 pizcas de sal
100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
4 diente de ajo
7 - 8 ramita de perejil hojas y parte del tallo
1 cdita de pimienta de cayena (по избор)
110 g de aceite de oliva
12 de camarones crudos grandes
120 g de vino blanco

120 g de brandy
650 g de agua
4 - 8 g de tinta de calamar congelada
1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
70 g de jitomate triturado, enlatado escurrido
350 g arroz blanco de grano corto
4 - 6 de pimiento rojo cortado en tiras
200 - 300 g aceite para freír

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 211.1 mg

Протеин 18.6 g

Калории 3953.2 kJ / 944.8 kcal

Мазнини 61.8 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 6.1 g

Въглехидрати 74.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Top TM6 Recetas alrededor del mundo 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta de jitomate y chorizo

25 мин.

Risotto de calabacita

25 мин.

Risotto de calabacitas y espárragos

45 мин.

Pasta con berenjena y pez espada

30 мин.

Cocción de pasta larga

25 мин.

Tteokbokki

35 мин.

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30 мин.

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Няма оценки

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30 мин.

Arroz con mariscos

1ч. 25 мин.

Dhal de Coco

25 мин.

Oniguiri con tofu y atún

10 мин.

Покажи всичко