Pasta con berenjena y pez espada

Pasta con berenjena y pez espada

3.7 16 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

6 raciones

Съставки

2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
40 g de chalotas
1 diente de ajo
130 de pimiento rojo en trozos
½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
250 g de berenjenas en dados de 2 cm
150 g de tomates pera maduros en dados de 2 cm
2 cucharaditas de sal
300 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, tiburón, etc.)
100 g de vino blanco
250 g de filete de pez espada en dados de 2 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 13.46 g

Калории 1229 kJ / 294 kcal

Мазнини 9.09 g

Фибри 4.29 g

Въглехидрати 39.56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ligeras y sabrosas 12 Рецепти
Испания

LIGERAS Y SABROSAS 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella mixta

Paella mixta

40 мин.

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 мин.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1ч. 20 мин.

Arroz de pato

Arroz de pato

1ч. 10 мин.

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1ч. 10 мин.

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1ч.

Paella de verduras

Paella de verduras

40 мин.

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

35 мин.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ч. 10 мин.

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

1ч. 15 мин.

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 мин.

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40 мин.

Покажи всичко