Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

2 portions

Съставки

apple unpeeled, cored, cut into
wedges to fit through feeder tube
75 g
zucchini unpeeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube, deseeded
325 g
carrot peeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube
400 g

Sauce

Parmesan cheese cut into pieces
40 g
walnuts
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli cut into florets
200 g
sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
dry white wine
40 g
water
90 g
Vegetable stock paste
¼ tsp
garlic cloves unpeeled
2
nutmeg
½ tsp
pouring (whipping) cream
80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1518.3 mg

Протеин 19.9 g

Калории 3214.2 kJ / 768.2 kcal

Мазнини 58.5 g

Фибри 13.5 g

Наситените мазнини 17.1 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Three-bean shepherd's pie

26ч.

Tomato and lentil dahl

35 мин.

Vegetable Massaman curry

45 мин.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ч. 35 мин.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 мин.

One whole cauliflower

45 мин.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 мин.

Pulse and pumpkin curry

30 мин.

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13ч. 25 мин.

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 мин.

Couscous tahini bowl

30 мин.

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 мин.

Покажи всичко