Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4 12 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

2 portions

Съставки

apple unpeeled, cored, cut into
wedges to fit through feeder tube
75 g
zucchini unpeeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube, deseeded
325 g
carrot peeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube
400 g

Sauce

Parmesan cheese cut into pieces
40 g
walnuts
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli cut into florets
200 g
sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
dry white wine
40 g
water
90 g
Vegetable stock paste
¼ tsp
garlic cloves unpeeled
2
nutmeg
½ tsp
pouring (whipping) cream
80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1518.3 mg

Протеин 19.9 g

Калории 3214.2 kJ / 768.2 kcal

Мазнини 58.5 g

Фибри 13.5 g

Наситените мазнини 17.1 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 мин.

Pierogi (Cheese dumplings)

1ч. 30 мин.

Creamy miso mushroom udon

45 мин.

Lentil curry (dahl)

30 мин.

Vegetable lasagne

1ч. 35 мин.

Mushroom bolognaise

45 мин.

Sweet potato lentil pie

50 мин.

Quick veggie pasta salad

30 мин.

Honey soy tofu with steamed rice

40 мин.

Filo spinach slice

55 мин.

Charred cauliflower makhani

1ч.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 мин.

Покажи всичко