Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2 15 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

5 portions

Съставки

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2534.3 mg

Протеин 20.9 g

Калории 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Мазнини 33.8 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 18.1 g

Въглехидрати 101 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gourmandises hybrides 12 Рецепти
Франция

Les tendances 42 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croissant

16ч.

Mmmh un doonut !!!

2ч. 45 мин.

Briochettes feuilletées

2ч. 45 мин.

Pain ciabatta

3ч. 45 мин.

Pains vapeur

2ч. 35 мин.

Pain de mie aux graines

6ч.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3ч.

Tarte au sucre

3ч. 50 мин.

Chorizo brioché

2ч. 20 мин.

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4ч. 25 мин.

Pain de mie complet

2ч. 50 мин.

Pain de campagne

4ч.

Покажи всичко