Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

4.1 160 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Bergkäse in Stücken
200 g
Rauchmandeln
100 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
750 g
Rosenkohl halbiert
550 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Maronen, gegart, geschält
200 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehen
2
Crème fraîche
200 g
Eier
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 984 mg

Протеин 23 g

Калории 2404 kJ / 575 kcal

Мазнини 34 g

Фибри 8.3 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 51 g

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