Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8 13 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

8 portions

Съставки

Flaky pastry

unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)
150 g
plain flour plus extra to dust
300 g
cold water
90 g
sea salt
½ tsp

Topping

zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)
350 g
Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)
350 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 - 100 g
sun dried tomatoes drained
190 g
water
30 g
fresh chives finely chopped
10 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
plain flour to dust
ground black pepper to season
milk to glaze
fresh basil leaves to garnish

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 440.6 mg

Протеин 11.9 g

Калории 1619.6 kJ / 387.1 kcal

Мазнини 19.1 g

Фибри 4.9 g

Наситените мазнини 11.5 g

Въглехидрати 45.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1ч.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4ч.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ч. 40 мин.

Filo spinach slice

55 мин.

No-waste veggie bolognese (TM6)

3ч.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ч. 45 мин.

Garlic mushrooms

25 мин.

Cucumber soup

25 мин.

Pizza Margherita

2ч. 10 мин.

Nachos with beans and cashew sour cream

50 мин.

Black bean enchiladas

1ч. 20 мин.

Bean ratatouille with halloumi

30 мин.

Покажи всичко