Brioche italienne

Brioche italienne

4.2 24 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

10 pièces

Съставки

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
50 g de miel
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (по избор)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Трудност

лесно

Хранене за 1 pièce

Натрий 26.4 mg

Протеин 5.9 g

Калории 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Мазнини 13.1 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 7.8 g

Въглехидрати 50.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Les brioches avec le Sensor 27 Рецепти
Франция

Viennoiserie 13 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gros beignets à la compote de pommes

3ч. 40 мин.

Pains au lait façon "tangzhong"

24ч.

Pain d'épeautre aux graines

6ч. 10 мин.

Pains aux raisins

20ч. 15 мин.

Pain énergie aux graines

7ч. 25 мин.

Pain au curry

1ч. 15 мин.

Petits pains aux noix

4ч. 30 мин.

Pains hongrois au lait et à l'oignon

1ч. 50 мин.

Pain aux noix

3ч. 15 мин.

Croissant

16ч.

Pain au yaourt

1ч. 50 мин.

Panini roquette-mimolette

2ч. 30 мин.

Покажи всичко