New York roll au chocolat

New York roll au chocolat

3.8 19 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

La pâte feuilletée

400 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
450 g de farine de blé
180 g d'eau
1 pincée de sel

La crème pâtissière et le praliné

500 g de lait
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
30 g de cacao en poudre
100 g d'amandes émondées
25 g d'eau
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf battu
10 g d'huile de noisette
15 g de noisettes hachées

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 132.2 mg

Протеин 23.8 g

Калории 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Мазнини 88.9 g

Фибри 8.4 g

Наситените мазнини 39.8 g

Въглехидрати 112.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Les tendances 41 Рецепти
Франция

Viennoiserie 13 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pains aux raisins

20 Std. 15 Min

Pain au levain

8 Std.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 Std. 20 Min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 Std. 35 Min

Bagel saumon fumé et concombre

1 Std. 15 Min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 Std. 25 Min

Miniviennoiseries express

5 Std. 20 Min

Bretzel

1 Std. 10 Min

Baguette en épis au sésame

15 Std. 45 Min

Donuts marbrés

30 Min

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2 Std. 35 Min

Покажи всичко