Преминете към основното съдържание Търсене
Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)
3.2 6 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • boiling water to soak
    500 g
  • doongara rice brown (see Tips)
    260 g
  • warm water to soak
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • leek trimmed, white part only, cut into pieces
    270 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh oyster mushrooms thinly sliced
    100 g
  • fresh Swiss brown mushrooms thinly sliced
    200 g
  • water
    200 g
  • Vegetable stock paste salt free (see Tips)
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
    3 sprigs
  • ground black pepper to taste
  • lemon juice to serve
    1 tsp
  • pecorino cheese grated
    50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 141 mg
Протеин 13.5 g
Калории 1517.5 kJ / 362.5 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 6.5 g
Наситените мазнини 3.3 g
Въглехидрати 49.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Mediterranean couscous salad

4.4(118)

30 мин.

Sichuan zucchini and eggplant

4.4(38)

1ч. 15 мин.

Courgette strudel

4.8(12)

1ч. 20 мин.

Paneer makhani

4.4(89)

45 мин.

Amritsari dal

4.3(43)

26ч.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

4.6(16)

1ч. 30 мин.

Palak paneer

4.4(199)

45 мин.

Charred cauliflower makhani

4.8(9)

1ч.

Ancho chilli bean bowl

4.9(35)

1ч.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

4.2(28)

24ч. 50 мин.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(203)

3ч. 45 мин.

Vegan walnut and black bean burger

4.3(73)

4ч. 40 мин.

 Покажи всичко