![Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fdd148ba869820fba3112c2994ee2abd/Derivates/e5f08746c642791f38e593af0df3c1542bc4c583.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 3 garlic cloves
- 1 ½ oz sugar
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 ½ oz gochujang (Korean chili paste)
- 1 tbsp gochugaru (Korean red chili powder), to taste (see Tip)
- ½ oz kombu seaweed, torn into pieces (approx. 2 in.)
- 6 oz white radish e.g. Korean radish, or Daikon radish, peeled, cut into matchsticks (3 in. x ¼ in.)
- 12 oz water
- 8 oz cabbage, diced (1 in.)
- 16 oz garaetteok (Korean rice cake), small cylindrically shaped rice sticks
- 6 oz fish cakes, cut into planks (4 in. x 2 in.)
- 2 green onions, thinly sliced, plus extra to garnish
- 2 - 3 tsp toasted sesame seeds, to garnish (по избор)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1241.1 kJ / 296.6 kcal
- Белтъци
- 11.1 g
- Въглехидрати
- 52.1 g
- Мазнини
- 5.4 g
- Наситените мазнини
- 0.7 g
- Фибри
- 4.6 g
- Натрий
- 1198.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоVegan "Beefy" Burger
1h 40 min.
Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes
1 godz.
Vegan Macaroni and Cheese
5h
Pesto Pizza Dough
4 Std.
Chicago-Style Deep Dish Pizza
2h 50min
Boston Clam Chowder
55min
Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins
40 Min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4h 10 min.
Chicken Shawarma Bowl
1 godz.
Couscous Risotto with Fennel and Salmon
35 min
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50 min
Freekeh Risotto with Mushrooms
9h