Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4.7 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч.

6 portions

Съставки

Marinade

garlic cloves
30 g
dried oregano
2 tbsp
achiote paste
15 g
ground black pepper
½ tsp
ground cumin
½ tsp
white vinegar
100 g
orange juice sour
285 g
onions in pieces
100 g
salt
2 tsp
pork shoulder, boneless or Boston butt, boneless, cut into cubes (5 cm/2 in.)
995 g

Pickled Onions

red onions quartered
140 g
orange juice
30 g
white vinegar
15 g
dried oregano
2 pinches
salt
½ tsp

Habanero Sauce

habanero chillies
5
lemon juice
15 g
salt
¼ tsp
water
30 g

Cochinita Pibil

vegetable oil
30 g
30 g lard

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1227.1 mg

Протеин 30.9 g

Калории 1771.8 kJ / 423.5 kcal

Мазнини 25.7 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 7.6 g

Въглехидрати 16.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cancun Mexico 10 Рецепти
Канада

Your Cookidoo® 2025 - Kitchen Maestro 10 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3ч. 25 мин.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 мин.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 мин.

Korean Fried Chicken

3ч. 10 мин.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 мин.

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1ч. 10 мин.

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13ч. 20 мин.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2ч.

Acadian Chicken Fricot

1ч. 30 мин.

Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)

1ч. 50 мин.

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Няма оценки

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Няма оценки

Покажи всичко