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Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
Подготовка 30 мин.
Общо 30 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Petersilie, kraus abgezupft20 g
-
Knoblauchzehen2
-
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft960 g
-
Eier2
-
Mehl120 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Salz2 ¾ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Öl und etwas mehr zum Braten30 g
-
Tomaten (siehe Tipp)600 g
-
Schalotte30 g
-
Weißweinessig15 g
-
Quark250 g
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Joghurt, jeder Fettgehalt100 g
-
Zitronensaft10 - 15 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
2255 mg
Протеин
33 g
Калории
2790 kJ /
667 kcal
Мазнини
20 g
Фибри
18.9 g
Наситените мазнини
4 g
Въглехидрати
92 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2023
41 Рецепти
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