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Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Wasser1200 g
-
Salz1 TL
-
Öl1 TL
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Basmati-Reis280 g
-
gemischtes Gemüse, TK (Wokmix)600 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Knoblauchzehe1
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Kokosmilch400 g
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Erdnusscreme120 g
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Sojasauce25 g
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Zitronensaft1 TL
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Cayenne-Pfeffer1 Msp.
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen grob gehackt, zum Bestreuen40 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen, zum Bestreuen2
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1033 mg
Протеин
22 g
Калории
3419 kJ /
817 kcal
Мазнини
37 g
Фибри
9.6 g
Наситените мазнини
18 g
Въглехидрати
92 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2023
41 Рецепти
Германия
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