Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 7 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 415.3 mg

Протеин 17 g

Калории 2175 kJ / 519.9 kcal

Мазнини 42.2 g

Фибри 0.6 g

Наситените мазнини 23.3 g

Въглехидрати 18.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mega Maple 25 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ч. 40 мин.

Two Second Breakfast

5 мин.

Crispy Donuts

2ч. 30 мин.

Granola

55 мин.

Breakfast Scones

30 мин.

Pumpkin Cinnamon Rolls

3ч. 40 мин.

Little Bird Pancakes

40 мин.

Overnight Oats with Mixed Berries

4ч. 15 мин.

Plum Jam

50 мин.

Pumpkin Pancakes with Praline Maple Syrup

35 мин.

Tamales Oaxaqueños

2ч. 40 мин.

Savory Rice Porridge (Congee)

35 мин.

Покажи всичко