Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

5.0 11 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 25ч.

40 portions

Съставки

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
50 g
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
white wine
150 g
saffron
1 pinch
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp

Assembly

panko breadcrumbs
130 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
6 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
3 sprigs
cooked prawns cut into pieces (2 cm)
280 g
eggs lightly beaten
2
vegetable oil (approx. 750 g), to deep fry
lemon cut into wedges, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 124.1 mg

Протеин 3.9 g

Калории 328.9 kJ / 78.6 kcal

Мазнини 2.4 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 9.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury Christmas 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24ч. 10 мин.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1ч. 50 мин.

Raspberry crumble bars

40 мин.

Vanilla protein balls

20 мин.

Raw snickers slice

55 мин.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ч. 30 мин.

Coconut and beetroot balls

40 мин.

Spiced nut clusters

35 мин.

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55 мин.

Steamed chocolate sponges

40 мин.

Soup dumplings (xiao long bao)

26ч. 50 мин.

Fresh jalapeño dip

5 мин.

Покажи всичко