![Francia borjú ragu (Blanquette de veau) Francia borjú ragu (Blanquette de veau)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2BE66059-5EE9-4FB6-AEB3-1D2B6BCEC6D7/Derivates/C40274FA-A120-4C99-8360-8D6096DA9ACF.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 700 g víz
- 1 ág kakukkfű, friss
- 2 babérlevél, szárított
- 1 csokor petrezselyem levél, sima, friss
- 600 g borjúhús, darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
- 300 g sárgarépa, szeletekre vágva (1 cm)
- 200 g póréhagyma, szeletekre vágva (1 cm)
- 300 g fehér csiperkegomba, friss, negyedekre vágva
- 20 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
- 15 g búzaliszt
- ½ tk só
- ¼ tk bors, őrölt
- Хранене
- за 1 adag
- Калории
- 1293 kJ / 310 kcal
- Белтъци
- 26 g
- Въглехидрати
- 15 g
- Мазнини
- 16 g
- Фибри
- 7 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMarhapörkölt zsemlegombóccal
1 godz. 30 min
Tejszínes zöldborsó sonkával
Няма оценки
Csirkesaláta quinoával és avokádóval
1 Std. 15 Min
Chilli con carne
40 Min
Stroganoff szeletek
1 Std.
Citromos-fokhagymás csirke
30 Min
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 Min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 Min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Mackó burgerek
2 Std.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 Min
Mediterrán pulykatekercsek
Няма оценки