Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)
TM5 TM6

Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

4.5 (2 оценки)

Съставки

  • 100 g hagyma, darabokra vágva
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 10 g étolaj, plusz a sütéshez
  • 100 g bacon szalonna, füstölt, kockákra vágva (2-3 cm)
  • 450 g párolni való steak, kockákra vágva (3 cm)
  • 1 ek búzaliszt
  • 150 g sárgarépa, szeletekre vágva (1 cm)
  • 300 g vörösbor, testes
  • 1 csokor fűszernövény, pl. petrezselyem, kakukkfű, stb.)
  • 1 - 2 csipet só, ízlés szerint
  • 1 - 2 csipet bors, őrölt, ízlés szerint
  • 150 g fehér csiperkegomba, friss, negyedelve

Хранене
за 1 adag
Калории
3082 kJ / 735 kcal
Белтъци
79 g
Въглехидрати
12 g
Мазнини
29 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко