Устройства и аксесоари
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
8 portions
Съставки
-
70 g d'échalotes
-
30 g de graisse de canard
-
4 cuisses de canard confites
-
8 galettes de riz
-
80 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en 8 bâtonnets
-
6 pommes granny-smith en morceaux
-
100 g d'huile de friture
-
feuilles de persil frais pour la finition
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
177 mg
Протеин
24.4 g
Калории
1736 kJ /
416.5 kcal
Мазнини
26 g
Фибри
2 g
Наситените мазнини
6.5 g
Въглехидрати
20 g
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Thermomix® et moi n°40
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