Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

4.0 1 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
4 portions

Съставки

  • 8 huîtres creuses
  • 400 g d'eau
  • 40 g d'échalotes
  • 10 g d'huile
  • 30 g de jus de citron
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 g d'agar-agar en poudre
  • aneth frais pour la finition
  • 1 citron caviar (по избор) les billes uniquement, pour la finition
    le zeste d'un citron jaune, pour la finition

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 79.5 mg
Протеин 1.8 g
Калории 184 kJ / 44.3 kcal
Мазнини 3 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 0.3 g
Въглехидрати 2.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко