Устройства и аксесоари
Straccetti di vitello ai carciofi
Подготовка 15ч.
Общо 40 мин.
4 porzioni
Съставки
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
500 g di fettine di vitello a listarelle
-
450 g di carciofi surgelati a fettine
-
farina tipo 00 q.b.
-
100 g di vino bianco
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
604.9 mg
Протеин
29.9 g
Калории
1037.3 kJ /
248 kcal
Мазнини
11.4 g
Фибри
6.1 g
Наситените мазнини
2.5 g
Въглехидрати
6.9 g
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