Устройства и аксесоари
Lasagne alla pecoraia
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
8 porzioni
Съставки
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
80 g di sedano a pezzi
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80 g di carota pelata e a pezzi
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
200 g di carne trita di maiale
-
200 g di carne trita di vitello
-
40 g olio extravergine di oliva
-
80 g di vino rosso
-
400 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di pasta secca tipo lasagne
-
350 g di ricotta di pecora
-
300 g di mozzarella a fettine
-
150 g di salame tipo soppressata, a fette sottilissime
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
904.5 mg
Протеин
40.4 g
Калории
2582.9 kJ /
617.4 kcal
Мазнини
32.2 g
Фибри
3 g
Наситените мазнини
15.1 g
Въглехидрати
44.2 g
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