Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

4.4 429 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Gebratener Spargel

Öl
20 g
grüner Spargel geputzt, in schrägen Stücken (3 cm)
250 g
Pinienkerne
30 g

Bärlauch-Rahmsauce und Fertigstellung

Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
20 g
20 g Bärlauch, TK
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
20 g
Mehl
10 g
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
500 g
rote Paprika
200 g
Sahne
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 324 mg

Протеин 21 g

Калории 3451 kJ / 825 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 7.3 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 106 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Endlich Spargelzeit! 44 Рецепти
Германия

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Рецепти
Австрия

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Рецепти
Германия

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Рецепти
Германия

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

2 h 50 min

Paneer Makhani

1 h

Fleischlose faschierte Laberl

1 h 10 min

Bärlauch-Risotto

35 min

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1 h 15 min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Naanbrote mit Blumenkohl, Feta-Minz-Dip und Matcha-Tahini

1 h 20 min

Gelbe-Bete-Risotto

2 h

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1 h 30 min

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

1 h

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40 min

Walnuss-Pilz-Patties

30 min

Покажи всичко